香港加盟－特許經營品牌
師烤·豆花烤魚

「師烤」是廣州市師烤餐飲管理有限公司旗下以重慶豆花烤魚為主打產品的烤魚品牌，品牌創始於2019年，總部位於廣州，區別於傳統烤魚，首創採用東北的有機黑豆，現磨豆花。靠著【重慶麻辣豆花烤魚】單品，累積大量忠實粉絲，成為烤魚賽道的一批黑馬。師烤在全國獲得了多項榮譽，連續三屆獲得全國十大烤魚品牌稱號，獲得沙利文消費者滿意度排行第一稱號，截至2025年4月，“師烤”已在全國開設220餘家連鎖門店，門店分佈廣東，廣西，山西，海南，河北，湖北，是中國烤魚十大品牌之一，師烤於2025年正式開放全國加盟合作，未來規劃3年開到1000家店，海外加拿大和新加坡的店也即將開業，我們的目標是將師烤豆花烤魚的美味傳遞到全球

加盟「師烤·豆花烤魚」條款

加盟費: $240,000 (加盟年期: 3年)
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師烤品牌創始於2019年，首店開在廣州金沙州金鉑天地首層。 2021年，廣州美林天地店、南沙萬達店、益田金茂廣場店、駿壹萬邦店陸續開業，品牌開始輻射。 2022年，佛山悅然廣場店、廣州正佳廣場店等店開業，排隊火爆盛況空前，百萬店開始陸續出現。 2023年門市開到深圳，生意亦然火熱；同時加密佈局廣東市場，一年時間在華南開了150多家店，成為華南烤魚黑馬品牌。

師烤豆花烤魚是內地知名餐飲品牌「師烤」旗下的特色烤魚品牌，主打川味豆花烤魚，將傳統重慶烤魚與嫩滑豆花結合，打造出獨具特色的新派川菜風味。品牌秉承「鮮、香、麻、辣」的烹飪理念，嚴選新鮮活魚，搭配秘制醬料和手工豆花，為食客帶來層次豐富的味覺體驗。

獅烤豆花烤魚的裝修風格融合了現代工業風與川渝文化元素，店內環境時尚舒適，適合朋友聚餐、家庭聚會等場景。品牌以年輕消費者為主要目標群體，強調高性價比、高品質，迅速成為烤魚市場的熱門選擇。

獅烤豆花烤魚的核心產品是豆花烤魚，並提供多種口味選擇，滿足不同食客的需求。

招牌豆花烤魚系列

• 經典香辣豆花烤魚：選用新鮮草魚或江團魚，搭配秘制香辣醬，魚肉鮮嫩入味，豆花吸滿湯汁，麻辣鮮香。
• 青花椒豆花烤魚：以四川青花椒為主打，麻香濃郁，適合喜歡椒麻口味的食客。
• 蒜香豆花烤魚：蒜蓉與豆花的完美結合，湯汁濃郁，適合不嗜辣的顧客。
• 酸菜豆花烤魚：酸爽開胃，魚肉鮮嫩，搭配酸菜和豆花

配菜與小吃

• 手工黑豆花：口感嫩滑，豆香濃郁，是烤魚的最佳搭檔。
• 川味涼菜：如夫妻肺片、口水雞、涼拌木耳等，開胃解膩。
• 特色小吃：紅糖糍粑、小酥肉、冰粉等，增添用餐樂趣。

創新吃法

• 一魚兩吃：可選擇鴛鴦鍋形式，同時體驗兩種不同口味。
• 加湯涮菜：吃完魚肉後，可加入高湯涮煮蔬菜、豆腐等，變身小火鍋。

獅烤豆花烤魚直營門市超過200間，分店集中廣東，廣西及福建。品牌仍在持續擴張，未來計劃進軍更多城市，讓更多消費者體驗到豆花烤魚的獨特魅力。獅烤豆花烤魚憑藉創新的口味、高性價比和舒適的用餐環境，迅速成為烤魚市場的熱門品牌。無論是喜歡麻辣鮮香的川味愛好者，還是追求新鮮口感的年輕食客，都能在這裡找到心儀的美味。未來，品牌將繼續深耕產品研發和市場拓展，為更多消費者帶來極致的川味烤魚體驗。

加盟「獅烤豆花烤魚」的優勢

1. 品牌影響力強，自帶客源

市場認可度高：獅烤作為內地知名餐飲品牌，已在多個一、二線城市建立口碑，消費者對品牌認知度高，加盟店可快速獲得信任。
線上線下聯動營銷：總部提供統一的品牌推廣支持，包括社交媒體宣傳、美食博主探店、團購平臺合作等，幫助門店快速打開市場。

2. 標準化運營體系，降低經營難度

成熟管理模式：提供完整的選址、裝修、人員培訓、供應鏈管理等標準化流程，即使無餐飲經驗也能輕鬆上手。
核心技術支持：總部統一提供秘制醬料、醃料及豆花配方，確保口味穩定，無需依賴廚師，降低人力成本。

3. 產品競爭力強，回購率高

差異化主打菜：豆花+烤魚的創新組合，在同類品牌中辨識度高，消費者記憶點強，易形成復購。
持續更新：總部研發團隊定期推出季節限定款（如冬陰功味、番茄味烤魚）和小吃，保持市場新鮮感。