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+5ºC 手抓餅專門店創辦人醉心手抓餅小吃,特地親赴台灣,跟當地夜市賣手抓餅的師傅拜師學藝,學習製作香酥餅皮的方法。為追求食起來層層酥脆的口感,麵團要由自己親手搓,他所製的餅皮香酥煙韌,為太安樓著名產物。

加盟「+5ºC手抓餅」條款

加盟費: $180 000 (加盟年期:3年)
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位於西灣河太安樓,主打台式地道小吃的正宗「+5ºC手抓餅」專門店,招牌台式手抓餅,即叫即煎,新鮮熱辣,外皮十分酥脆,香味十足。還有特色「轟炸大魷魚」,用上薄脆粉漿炸,內裏柔軟嫩滑,外皮香脆,撒一點香口椒鹽粉伴吃,惹味得很。

老闆Eric是香港人,因醉心手抓餅小吃,特地親赴台灣,跟當地夜市賣手抓餅的師傅拜師學藝,學習製作香酥餅皮的方法。為追求食起來層層酥脆的口感,麵團要由自己親手搓,他所製的餅皮香酥煙韌,十足台灣夜市地道出品。

店主學識的手抓餅餅底的製造秘方,并把台灣手抓餅根據香港人的口味改良,為迎合本地口味,由最初三款台灣口味配料:雞蛋、肉鬆、芝士,增設至廿款香港口味配料,包括司華力腸、美國肥牛、辣味螺肉、芝麻八爪魚仔等等。鎮店之選的芝士、蛋和鹹牛肉配上自家制沙律醬,多重味覺體驗,還有22款配料和3款醬汁任君選擇,總有一款滿足你的口味。

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「+5ºC手抓餅」2015年在太安樓開店,受眾多媒體推介,街坊市民慕名而來,每到六七點便見排隊人龍,生意源源不絕。

「+5ºC手抓餅」可以話系全港最好食的手抓餅,餅皮香酥,餡料眾多,試過的都讚不絕口。現在誠邀你的加入

加入「+5ºC手抓餅」的優勢
1.管理簡單,集團協助營運,沒有飲食經驗的人士,不需要精細烹調也可以成功經營
2. 集團提供最核心的手抓餅麵團供貨,以及其他配料的技術支持,保證食物出品和質素
3. 小食店的人手需求小,租金較便,食物成本較低,毛利率相當可觀,初次進入飲食業投資也可獲利
4. 半年內已經開了2間分店,未來預計快速擴張,管理經營成熟,支援全面



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